Отель «Карасан» находится в курортном поселке «Утес» в 15 км от города Алушта, в 25 км от Ялты, на расстоянии часа езды от аэропорта города Симферополь. Санаторий находится на территории парка субтропических растений, высаженного еще в 19 веке, являющегося памятником садово-паркового искусства. Санаторий открыт с 1924 года, один из корпусов является бывшим имением дворянского рода Раевских.
Отель «Карасан» состоит из трех корпусов, рассчитанных на 254 номера разнообразных категорий. К услугам гостей двух-, трехместные стандартные номера, номера категорий люкс и полулюкс, двух-, трех-, четырехместные номера категории V.I.P. В каждом номере есть телевизор с кабельными каналами, холодильник, личная ванная комната с душем и туалет (часть номеров имеют душ и туалет на этаже). Гостям доступна услуга круглосуточного обслуживания номеров.
В отеле «Карасан» есть камера хранения, сейф, танцевальная площадка, амфитеатр, магазин, видео-зал, аптека, библиотека, спортивная площадка, прокат спортивного оборудования, проводятся дискотеки. В санатории есть кафе-столовая, где подают блюда международной кухни, предлагается диетическое меню, также на территории есть бар и кафе.
Собственный мелкогалечный пляж находится на расстоянии 200 м от отеля. За дополнительную плату возможен прокат зонтиков и лежаков.
Санаторий общетерапевтического профиля имеет лечебный центр, где гостям доступны различные виды массажей, фитотерапия, электролечение, лечебная гимнастика, магнитотерапия, ингаляции, зубопротезирование, ароматерапия.